لذت از طعم جدید شیرینی با سجوق + طرز تهیه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/a22863f7-470f_.jpg

 مواد لازم برای  سجوق

سجوق شیرینی بسیار خوشمزه خشک می باشد که طرز تهیه اصولی آن زمان زیادی را نمی گیرد و مانند دیگر شیرینی ها ( شیرینی دانمارکی و کیک یزدی ) طرز تهیه سخت و زمان زیادی را نمی گیرید.

  • نشاسته : نصف پیمانه
  • شیره انگور :دو پیمانه
  • گلاب :نصف پیمانه
  • گردو یا بادام زمینی یا بادام زردآلو : به تعداد لازم


4e71ef10-5e83_.jpg

طرز تهیه سجوق

نشاسته و شیره انگور و گلاب را با هم مخلوط و خمیری یکدست درست کنید.
خمیر را مفصل ورز دهید. سپس وسط آن بادام یا گردو قرار دهید و آن را به صورت رول در آورید.
آن را قطعه و با پودر نارگیل تزیین کنید.

نکته

در گذشته، به جای پور نارگیل، سجوق ها را در ظرف های سفالی مخصوص قرار می دادند تا بعد از شکرک زدن، آماده خوردن شود.  

نکات تکمیلی در مورد سجوق

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
سجوق را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟6510