طرز تهیه “اسنک سیب زمینی” تنوری

مواد لازم اسنک سیب زمینی تنوری

• سیب زمینی پخته شده بزرگ:  4 عدد
  
• روغن مایع :3 قاشق غذا خوری
  
• پنیر پارمزان رنده شده:  1 قاشق غذا خوری
  
• نمک:  نصف قاشق غذا خوری
  
• پودر سیر:  ¼ قاشق غذا خوری
  
• پاپریکا:  ¼ قاشق غذا خوری
  
• فلفل:نصف قاشق چایخوری
  
• ژامبون:8 برش
  
• پنیر چدار تکه‎تکه شده:  نصف 1پیمانه
  
• پنیرخامه ای یا خامه ترش:  نصف پیمانه
  
• پیازچه خرد شده:  4 عدد

طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری

در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به 2 قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.

خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.

در مرحله بعدی پنیر پارمزان ،پودر سیر ،روغن مایع، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.

سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای 245 درجه سانتی گراد گرم کنید،

پس از گرم کردن به مدت 7 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود

پس از اینکار مجدد به مدت 7 دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.

داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و 2 دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود

و بعد از آبرشدن پنیر،پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .