مواد لازم برای میگو با سس خامه ای نارنج
- خامه و شیر :2/3 فنجان مخلوط مساوی
- سس ترش نارنج :1 قوطی بزرگ
- پوست پرتقال :1 قاشق چایخوری، رنده شده
- میگو :600 گرم، بزرگ و پهن، پوست کنده
- زیره سبز :3/4 قاشق چایخوری
- نمک :1/4 قاشق چایخوری
- گشنیز تازه :2 قاشق غذاخوری، خرد شده
- پاستای پهن پخته شده :اختیاری
طرز تهیه میگو با سس خامه ای نارنج
ابتدا میگوها را پاک کرده و پوست آن را بکنید ، سپس شسته و خوب خشک کنید.
میگوها را با نمک و زیره مزه دار کرد و در روغن داغ بریزید تا سرخ شود. در این فاصله سس را آماده نمایید.
برای درست کردن سس ، بقیه مواد را در مخلوط کن بریزید تا با هم ترکیب شده و سس یکدستی حاصل شود.
میگوهای سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود ، سپس در ظرف مورد نظر بچینید و با سس خامه ای نارنج سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد میگو با سس خامه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
میگو با سس خامه را می توانید در وعده شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟