طرز تهیه “کباب چوبی دودی” با طعم بسیار عالی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/ea303c91-5d08_.jpg

مواد لازم برای  کباب چوبی دودی

  • پاپریکا دودی :یک قاشق غذاخوری 
  • پودر سیر:یک قاشق چایخوری 
  •  پودر پیاز :یک قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه :یک قاشق چایخوری 
  • گوشت چرخ کرده مخلوط :یک کیلو و 400 گرم 
  • نان تورتیلا :16 عدد
  • نمک :به اندازه لازم


35bc8003-56a7_.jpg

طرز تهیه کباب چوبی دودی

ابتدا سیخ ها را در آب سرد قرار دهید تا هنگام طبخ  نسوزد.

گوشت را با پودر پیاز و سیر مخلوط کرده و فلفل ، نمک و پاپریکای دودی را بریزید و خوب ورز دهید.

دستان خود را کمی مرطوب کرده و مواد را به شکل گلوله هایی اندازه گردو درآورید.

سپس آن ها را کمی پهن کرده و به سیخ بزنید و کباب کنید.

داخل هر بشقاب یک تکه نان ترتیلا قرار داده و روی آن دو سیخ کباب بگذارید.

در صورت تمایل با چند برگ ریحان تزیین کرده و با نان ترتیلا میل نمایید.



c7145de0-c2f2_.jpg

نکات تکمیلی در مورد کباب چوبی دودی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کباب چوبی دودی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده
این مطلب مفید بود ؟150