طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه با “کیک پان” اسپانیا

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/362ec259-e8e9_.jpg

مواد لازم برای کیک پان اسپانیا

  • آرد:70 گرم
  • آرد سیب ‎زمینی :70 گرم
  • شکر :150 گرم
  • تخم مرغ :6 عدد
  • پودر وانیل :½ قاشق چایخوری
  • نمک:½ قاشق چایخوری


f325fc11-7143_.jpg

 درست کردن کیک پان اسپانیا در خانه

طرز تهیه کیک پان اسپانیا

ابتدا آرد، وانیل و آرد سیب زمینی را با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کنار بگذارید.
در مرحله بعدی 6 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده های آن را در دو ظرف مجزا بریزید.
نیمی از شکر را به سفیده ها افزوده و با هم زن برقی انقدر بزنید تا پف کرده و حالت ابری پیدا کند طوری که اگر ظرف را برگردانید مواد بیرون نریزد.
در ادامه نمک و باقی مانده شکر را به همراه زرده ها خوب بزنید تا حالت کرم و کشدار پیدا کند.
در این مرحله مخلوط زرده و سفیده را با هم ترکیب کرده و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
حالا مخلوط آرد را در چند مرحله به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر کیک صاف و یکنواخت شود.
خمیر بدست آمده را در قالب چرب شده بریزید و کیک را برای نیم ساعت تا 40 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.


5988361a-a102_.jpg

 کیک پان اسپانیا

نکات تکمیلی در مورد کیک پان

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک پان را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی
این مطلب مفید بود ؟120