طرز تهیه “بیف ماکی با سبزیجات”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/c5a145b6-dd9f_.jpg

 مواد لازم برای  بیف ماکی با سبزیجات

  • نصف یک:هویج بزرگ (100 گرم، خرد شده از طول)
  • 100 گرم: لوبیاسبز، پاک شده
  • 5 عدد:قارچ
  • 400 گرم:فیله گوش
  • 2 قاشق:چایخوری روغن نباتی یا کانولا
  • 2 قاشق غذاخوری:سس سویا


3434de2c-2fa3_.jpg

طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات

ابتدا فیله گوشت را به 4 تکه مساوی برش زده و هر تکه را با نمک مزه دار کرده و کمی بکوبید تا نازک و پهن شود. 

لوبیا سبز را پاک کرده و بشویید ، هویج را پوست گرفته و به شکل طولی قاچ بزنید. سپس آن ها را برای 4 دقیقه آبپز کنید.

فیله ها را روی یک سطح صاف پهن کرده و روی هرکدام مقداری هویج ، لوبیا و قارچ خرد شده قرار دهید و فیله را رول کرده و محکم کنید.

فیله های رول شده را در یک ظرف دربسته قرار داده و برای 3 ساعت در یخچال بگذارید.

بعد از گذشت زمان مورد نظر ، فیله ها را از یخچال خارج کرده و با روغن داغ سرخ نمایید.

 زمانی که فیله ها سرخ شد ، سس سویا را بریزید و در تابه را بگذارید و برای چند دقیقه اجازه دهید رول های گوشت بپزد و سس آن غلیظ شود.

رول ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سس داخل تابه را روی آن بریزید و میل کنید.

 

264d846d-4893_.jpg

نکات تکمیلی در مورد بیف ماکی با سبزیجات

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیف ماکی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟80