مواد لازم برای بیف ماکی با سبزیجات
- نصف یک:هویج بزرگ (100 گرم، خرد شده از طول)
- 100 گرم: لوبیاسبز، پاک شده
- 5 عدد:قارچ
- 400 گرم:فیله گوش
- 2 قاشق:چایخوری روغن نباتی یا کانولا
- 2 قاشق غذاخوری:سس سویا
طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات
ابتدا فیله گوشت را به 4 تکه مساوی برش زده و هر تکه را با نمک مزه دار کرده و کمی بکوبید تا نازک و پهن شود.
لوبیا سبز را پاک کرده و بشویید ، هویج را پوست گرفته و به شکل طولی قاچ بزنید. سپس آن ها را برای 4 دقیقه آبپز کنید.
فیله ها را روی یک سطح صاف پهن کرده و روی هرکدام مقداری هویج ، لوبیا و قارچ خرد شده قرار دهید و فیله را رول کرده و محکم کنید.
فیله های رول شده را در یک ظرف دربسته قرار داده و برای 3 ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت زمان مورد نظر ، فیله ها را از یخچال خارج کرده و با روغن داغ سرخ نمایید.
زمانی که فیله ها سرخ شد ، سس سویا را بریزید و در تابه را بگذارید و برای چند دقیقه اجازه دهید رول های گوشت بپزد و سس آن غلیظ شود.
رول ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سس داخل تابه را روی آن بریزید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد بیف ماکی با سبزیجات
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیف ماکی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز