طرز تهیه فریتر ماهی یک کلوچه غذایی خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/ea6dfa60-ca89_.jpg

مواد لازم برای فریتر ماهی

  • سیب زمینی متوسط :350 گرم
  •   فیله ماهی  :350 گرم
  •  پیازچه :4عدد، ساطوری
  •  زنجبیل تازه:یک قاشق چای خوری، رنده شده
  •  گشنیز ساطوری :2 قاشق غذاخوری
  •  آب لیمو ترش :2 قاشق چایخوری
  •  روغن مایع :6 قاشق غذاخوری
  •  نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم


4d3a37ed-34d5_.jpg

طرز تهیه فریتر ماهی

ابتدا ماهی را شسته و بگذارید خشک شود.

سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن را گرفته و رنده کنید.

فیله ماهی ، گشنیز و پیازچه را کاملا ساطوری کرده و با زنجبیل و سیب زمینی رنده شده مخلوط نمایید.

آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و مواد را به شکل 8 کتلت یک اندازه تقسیم کرده و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، سپس کتلت ها را با روغن داغ خوب سرخ کرده و بپزید.

کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با مخلفات دلخواه سرو نمایید.



8b5e2fc9-75e7_.jpg

نکات تکمیلی در مورد فريتر ماهى

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
فريتر ماهى را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف
این مطلب مفید بود ؟80