طرز تهیه “برگر مرغ” خانگی خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/a30aadd6-a7e0_.jpg

 مواد لازم برای  برگر مرغ

  • فلفل پوبلانو :یک عدد
  • روغن سبزیجات :4 قاشق غذاخوری
  • پیاز سفید بزرگ نصف و ورقه شده :یک عدد
  • سینه مرغ :750 گرم
  • ورق پنیر چدار :4 عدد
  • کره :2 قاشق چایخوری
  • نان برگر گندمی کامل، نصف شده :4 عدد
  • نمک و فلفل:به مقدار لازم


1a78c824-39fb_.jpg

طرز تهیه برگر مرغ

ابتدا سینه مرغ را به 4 تکه مساوی خرد کرده و کمی بکوبید تا نازک و پهن شود.

روغن را داخل تابه بریزید تا داغ شود ، مرغ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و داخل روغن سرخ کنید.

تابه دیگری را روی حرارت قرار داده و پیاز را با مقداری روغن تفت دهید.

فلفل را ریز خرد کرده و با پیاز سرخ کنید تا خوب پخته و نرم شود.

روی هر برگر مرغ یک ورق پنیر قرار دهید و بعد از اینکه خوب آب شد از روی حرارت بردارید.

نان ها را گرم کرده و کمی کره بمالید.روی هر کدام از نان ها یک عدد برگر مرغ قرار دهید، سپس مخلوط پیاز و فلفل را افزوده و با مخلفات دلخواه سرو نمایید.



f37cf0bf-5590_.jpg

نکات تکمیلی در مورد برگر مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
برگر مرغ را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟421