مواد لازم برای سس پنیر
- شیر :1/4 پیمانه
- پودر سیر :1/4 قاشق چای خوری
- پنیر چدار خرد شده :75 گرم
- پنیر سوئیسی خرد شده :75 گرم
- پنیر پارمزان رنده شده : 2 قاشق غذا خوری
- آرد :2 قاشق غذا خوری
- فلفل :1/8 قاشق چای خوری
طرز تهیه سس پنیر
آرد را به همراه 2 قاشق شیر در یک تابه کوچک بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند بعد از یکدست شدن مخلوط آرد و شیر ، بقیه شیر را هم اضافه کنید.
سپس تابه را روی حرارت رو به بالا قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا منسجم شود. بعد حرارت شعله را کم کنید و به مخلوط منسجم شده پودر سیر ، فلفل و پنیر را اضافه کنید.
خمیر را کاملا هم بزنید تا ذوب شود.سپس حرارت را خاموش کنید و سس پنیر را مصرف کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس پنیر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف